Modo de preparo:
Em uma tigela, misture 1 ovo médio e 2 colheres de sopa de tapioca e mexa bem com um garfo;
Unte a frigideira com um fio de azeite de Oliva, despeje a mistura e deixe dourar do lado de baixo;
Vire a crepioca, disponha 2 fatias de queijo e ½ xícara de goiabada cortada em cubinhos;
Depois é só pôr em um prato e se deliciar.
