Ingredientes:

3 ovos

6 colheres de goma para tapioca (bem cheias)

1 colher de queijo parmesão ralado

1 colher de creme de requeijão

1 pitada de sal

Recheio: frango com requeijão

Modo de preparo:

Prepare o recheio que você pretende usar e reserve.

Em uma tigela bata os ovos com a tapioca, adicione o queijo ralado e o requeijão, tempere com sal e reserve.

Unte as forminhas de silicone, distribua o recheio até a metade de cada cavidade, complete com os ovos e leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos em forno médio / alto ou até que fiquem douradinhas e firmes no centro.

A receita rende de 8 a 10 empadinhas.