Modo de Preparo:

Aqueça uma frigideira e coloque 3 colheres de sopa de queijo muzzarela ralado no fogo baixo. Depois peneire em cima da frigideira 3 a 4 colheres de sopa de tapioca espalhando por toda a frigideira. Espere a tapioca desgrudar do fundo e adicione o recheio de sua preferência (frango com requeijão, só queijo, presunto e queijo, banana mel e canela…).